Chłodnictwo to jedna z branż, która znacząco odczuła wpływ automatyzacji procesów. Chyba każdy zdaje sobie sprawę z tego jak duże znaczenie ma współcześnie chłodnictwo. Zasługi tej dziedziny są szczególnie zauważane w przemyśle spożywczych, gdzie produkty na sprzedaż mogą zachować znacznie dłuższy termin przydatności.
Oczywiście automatyka ma również wiele innych zasług w odmiennych branżach, gdzie wprowadziła nowe technologie. Jednakże warto zwrócić największą uwagę właśnie na chłodnictwo, ponieważ przez wspomniany wpływ na produkty spożywcze odmieniła także naszą codzienność.
Poprzez wykorzystanie kolejnych technologii, które przyniosła nam automatyka, branża chłodnicza wciąż się rozwija proponując nowe urządzenia chłodnicze i możliwości. Rozwój tej branży jest o tyle istotny, że zwiększa on możliwości człowieka w kwestii wydajnego chłodzenia oraz mrożenia produktu.
Skuteczne mrożenie i chłodzenie produktów jest podstawą przechowywania i transportu żywności. Bez chłodnictwa byłoby to naprawdę trudne, bądź po prostu niemożliwe. Przechowywane w nieodpowiedniej temperaturze pożywienie bardzo szybko się psuje powodują ograniczenie przydatności. Obecnie już każda wytwórnia produktów spożywczych wykorzystuje do przechowywania swoich produktów chłodnie i mroźnie. Automatyka zapewnia nam ciągle nowe możliwości.